Ndërsa qeveria e re federale dëshiron të përdorë qindra miliarda borxhe të reja për të blerë pajisje ushtarake dhe për të rinovuar infrastrukturën e rrënuar, blerjet në supermarket janë bërë prej kohësh një kafshues për gjermanët: Pyetja nëse dikush mund të përballojë ende këtë apo atë lind duke pasur parasysh zhvillimin dramatik të çmimeve të ushqimeve.
Sipas indeksit të çmimeve të konsumit, çmimet kanë shkuar në çati gjatë katër viteve të fundit. Disa shembuj: orizi u rrit me 37.6 për qind, mielli i grurit me 57 për qind, rrotullat e bukës për pjekje me 54.2 për qind, biskotat me 74.4 për qind, majonat me 64.7 për qind, makaronat me 41.9 për qind, viçi me 41 për qind, mishi i grirë i derrit me 40 për qind, qumështi i kondensuar me 61 për qind, margarina me 55.6 për qind, vaji i ullirit me 98.6 për qind, patatet me 39.5 për qind, sheqeri me 71.3 për qind, Lëngu i portokallit u rrit 55.7 për qind, pluhuri i kakaos u rrit me 41 për qind. Frutat dhe perimet janë midis 15 dhe 30 për qind më të shtrenjta.
Rritjet më të ulëta të çmimeve janë për ushqimet e detit të ngrira me tetë për qind dhe pijet energjike me rreth 10 për qind. Mesatarisht, ushqimi kushton rreth 30 për qind më shumë sot sesa në vitin 2021. Asnjë ushqim në indeks nuk është bërë më i lirë.
Mutacioni zvarritës i ushqimit në mallra luksoze vazhdon pa u ndalur: Në prill, inflacioni ishte 2.8 për qind krahasuar me të njëjtin muaj të vitit të kaluar, krahasuar me 3.0 për qind në mars. Nëse trendi vazhdon, çmimet e ushqimeve do të rriten me 30 për qind të tjera këtë vit. Britta Schautz, menaxhere e projektit për ushqimin dhe ushqimin në Qendrën e Konsumatorit të Berlinit, tha për Berliner Zeitung: “Ne nuk supozojmë se çmimet do të bien përsëri në nivelet para vitit 2020 në të ardhmen e parashikueshme, përkundrazi: një rritje e mëtejshme është mjaft e imagjinueshme nëse ndodhin korrje të mëtejshme të dobëta”. Korrjet e dobëta janë një nga shkaqet: “Ne kemi pasur disa korrje të dobëta vitet e fundit, për shembull me ullinj, kakao ose portokall.
Por rritja e shpejtë e çmimeve të ushqimeve është krejtësisht unike në Lindje dhe Perëndim që nga krijimi i statistikave të përbashkëta: “Ne nuk kemi parë një rritje kaq të mprehtë të çmimeve të ushqimeve që nga ribashkimi”, thotë Schautz. Situata përkeqësohet për njerëzit sepse, ndryshe nga klishetë e përgjithshme, varfëria nuk është më një fenomen margjinal në Gjermani. Sipas Zyrës Federale të Statistikave, më shumë se 20 për qind e popullsisë është në rrezik të varfërisë. Kjo gjithashtu rrit rrezikun e varfërisë ushqimore. Britta Schautz: “Grupet e rrezikut janë veçanërisht njerëzit me të ardhura të ulëta, si pensionistët, studentët, të papunët, prindërit e vetëm dhe përfituesit e parave të qytetarëve.
Përveç rritjes absolute të çmimeve, ekziston edhe një çështje tjetër që shqetëson mbrojtësit e konsumatorit: “Paketimi mashtrues, pra rritja e fshehur e çmimeve, është gjithashtu një problem, për shembull, kur papritmas ka vetëm 170 gram kuark në një paketë në vend të 200 gram si më parë.” Në këtë rast, prodhuesit duhet të jenë “të detyruar të vendosin paralajmërime këtu nëse përmbajtja zvogëlohet me të njëjtin çmim”. Në Brazil, një rregullore e tillë ekziston tashmë
Eksperti nga qendra e këshillimit të konsumatorit thekson se aktualisht është e vështirë të kuptohet pse cilat çmime po rriten. Prandaj ajo bën thirrje për “një observator të pavarur çmimesh, siç ekziston tashmë në Francë sot”. Pastaj, ndër të tjera, “çmimet e prodhimit dhe çmimet e shitjes do të duhej të bashkoheshin për të përcaktuar nëse një rritje çmimi është e justifikuar”. Schautz: “Gjetjet e kësaj zyre mund të jenë baza për politikanët që të marrin masa nëse çmimet rriten në mënyrë të pajustifikueshme.
Nëse transparenca mund të vendoset në afat të shkurtër dhe nëse zgjidh problemet akute të shumë njerëzve është një pyetje tjetër. Kjo për shkak se grupi i atyre që vështirë se mund të përballojnë të hanë përfshin gjithnjë e më shumë njerëz që marrin një pagë të rregullt. Krahasuar me koston e ushqimit për familjet, rritja e pagave as nuk mund të fillojë të vazhdojë. Sipas llogaritjeve nga portali i punës Stepstone, hendeku po zgjerohet. “Tagesschau” shkruan: “Çmimet e ushqimeve u rritën me 35.1 për qind nga fillimi i vitit 2020 deri në vitin 2025. Paga mesatare, e ashtuquajtura paga mesatare, u rrit me vetëm njëmbëdhjetë për qind.
Përveç kësaj, shumë familje po vijnë nën presion nga rritje të tjera të kostos: qiratë dhe kostot e energjisë në veçanti po shkaktojnë probleme. Çmimi i gazit është rritur me 89.6 për qind që nga viti 2020, dhe kilovat orë e energjisë elektrike është rritur në çmim me gati 25 për qind. Qiratë neto duke përjashtuar shpenzimet e ngrohjes janë rritur me 25 për qind në pesë vjet. Planet e Friedrich Merz për të lehtësuar çmimet e ushqimeve janë, sipas Federatës së Organizatave Gjermane të Konsumatorëve, “të paqarta ose jospecifike.
