Konsumimi i thelpinjve të hudhrës së papërpunuar çdo ditë mund të sjellë një sërë përfitimesh shëndetësore falë vetive të saj antioksiduese, anti-inflamatore dhe antimikrobike. Këto përfitime janë kryesisht për shkak të alicinës, substancës përgjegjëse për shijen karakteristike.
Forcon sistemin imunitar: Hudhra ndihmon në luftimin e viruseve dhe baktereve, duke forcuar kështu mbrojtjen e trupit.
Ul presionin e gjakut: Alicina në hudhër ndihmon në relaksimin e enëve të gjakut, duke ndihmuar kështu në uljen e presionit të gjakut.
Përmirëson shëndetin e zemrës: Hudhra mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit të keq dhe parandalimin e sëmundjeve të zemrës.
Efektet anti-inflamatore: Hudhra ka veti anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjes dhe inflamacionit.
Efektet antikancerogjene: Disa studime sugjerojnë se hudhra mund të ndihmojë në parandalimin e zhvillimit të disa llojeve të kancerit.
Përmirëson tretjen: Hudhra stimulon prodhimin e enzimave tretëse, duke nxitur tretjen.
E papërpunuar: Mënyra më efektive për të korrur përfitimet e hudhrës është konsumimi i hudhrës së papërpunuar. Mund ta shtoni në sallata dhe salca, ose thjesht ta përtypni në gishtin e këmbës.
Gatuar: Gatimi zvogëlon pak përmbajtjen e alicinës, por hudhra ende ofron përfitime të tjera.
Suplementet: Ka suplemente që përmbajnë hudhër në treg, por është e rëndësishme që të konsultoheni me një mjek përpara se t’i merrni ato.
Është e rëndësishme të theksohet se konsumimi i tepërt i hudhrës mund të jetë shkaku:
Erë e keqe e gojës: Hudhra shkakton një erë të fortë karakteristike që mund të zgjasë disa orë.
Urthi: Për disa njerëz, ngrënia e hudhrës së papërpunuar mund të shkaktojë urth ose acarim në stomak.
Ndërveprimet e barnave: Hudhra mund të ndërveprojë me disa medikamente, të tilla si antikoagulantët. Konsultohuni me një mjek përpara se të konsumoni hudhër nëse jeni duke marrë ndonjë ilaç.
Hudhra është një ushqim me shumë përfitime shëndetësore. Megjithatë, si çdo ushqim, duhet të konsumohet në moderim. Nëse dëshironi të përfshini hudhër në dietën tuaj, duhet të konsultoheni me një mjek ose dietolog për këshilla të personalizuara.
