Shumica e njerëzve e njohin vetëm artikoken si një pjatë anësore perimesh në pjatë. Por kjo është larg shterimit të potencialit të bimës. Përkundrazi, bima e luleve të shportës ka edhe një traditë të gjatë si bimë medicinale. Në varësi të aplikimit, artichake mund të sigurojë lehtësim nga ankesat gastrointestinale, nivelet më të ulëta të kolesterolit dhe stimulojnë zorrët, për shembull. Për më tepër, bima siguron gjithashtu një përpunim më të mirë të yndyrës. Ose për ta thënë në një mënyrë tjetër: mund të ndihmojë për të shmangur depozitat e vogla dhe të mëdha të yndyrës. Me këto aplikime të ndryshme, sigurisht që nuk është për t’u habitur që artichake tani ka siguruar një vend të fortë në mesin e bimëve medicinale shumë të përdorura në Gjermani. Ju mund të gjeni më shumë rreth aplikimit dhe efektit në këtë udhëzues.
Fakte të rëndësishme rreth artikokes
Emri latin i bimës është Cynara scolymus dhe i përket familjes së luleve të shportës. Megjithatë, në pamje të parë, ajo të kujton më shumë një bimë të thepisur. Gjethet në pjesën e poshtme zakonisht janë të pajisura me qime të holla dhe janë të mbërthyera një ose dy herë. Stema, nga ana e saj, del nga gjethet, të cilat mund të arrijnë një gjatësi deri në dy metra. Në majën e saj janë kokat e luleve, të cilat kanë madhësi rreth pesëmbëdhjetë centimetra. Në mes janë lulet klasike vjollcë të rrethuara nga bracts .
Pjesët e poshtme mishore të gjetheve të shkallës së jashtme dhe bazat e luleve të artikokes janë të ngrënshme. Megjithatë, përgatitja nuk është e lehtë, por shija pëlqehet shumë nga shumë. Për ilaçet dhe ilaçet, nga ana tjetër, gjethet përdoren kryesisht – e njohur edhe me emrin latin Cynarae folium. Përveç kësaj, lulet e bimës që ende nuk kanë lulëzuar janë të përshtatshme për prodhimin e lëngut të freskët të bimëve, të cilat gjithashtu mund të kenë disa efekte dobiprurëse. Artikoket kultivohen zakonisht si bimë medicinale në Evropën Qendrore. Megjithatë, fillimisht bima vjen nga Afrika e Veriut. Meqë nuk është i vështirë për dimrin, ai kultivohet ende gjerësisht në rajonin e Mesdheut sot.
Si funksionon fuqia shëruese e artikokes?
Në thelb, artichake siguron një rrjedhje të përmirësuar në mëlçi dhe fshikëzën biliare. Kjo, nga ana e saj, do të thotë se është i pranishëm më shumë acid bile, i cili ka një sërë avantazhesh:
Niveli i kolesterolit dhe niveli i lipideve në gjak janë ulur. Edhe depozitat e kolesterolit që tashmë janë formuar mund të shpërbëhen përsëri.
Nxitet tretja. Kjo bëhet nga njëra anë duke stimuluar zorrët, por nga ana tjetër përmirësohet edhe djegia e yndyrës.
Mëlçia është e detoksifikuar dhe e mbrojtur nga toksinat e reja. Kjo gjithashtu ka një efekt pozitiv në shëndetin në afat të gjatë.
Çrregullimet e sistemit të mëlçisë-bile mund të trajtohen nga artikoket.
Gjasat e përsëritjes së gurëve biliarë janë gjithashtu të reduktuara.
Artichake për ankesat dyspeptike
Simptomat dispeptike njihen edhe si stomaku i irritueshëm dhe përfshijnë një sërë problemesh. Kjo fillon me flatulencë, vazhdon me një ndjenjë të panatyrshme të plotësisë dhe djegies së zemrës deri në nausea dhe të vjella. Të gjitha këto simptoma mund të trajtohen nga artichake si një ilaç. Prandaj, ajo është gjithashtu pjesërisht e përmbajtur në ilaçet përkatëse. Megjithatë, bima mund të ketë edhe një efekt parandalues , kështu që mund të ndihmojë edhe nëse nuk ka pasur ende simptoma.
Si funksionojnë më mirë përbërësit e artikokes?
Disa përbërës janë përgjegjës për efektin pozitiv të bimës në shëndetin e njeriut: Këto përfshijnë acidin klorogjenik dhe neoklorogjenik, por edhe substanca të ndryshme të hidhura, acidin kafeik, cynarin, flavonoidet dhe sesquiterpenes. Gjatë përgatitjes, tani është e rëndësishme të ruhen sa më shumë nga këto substanca të vlefshme. Rregulli bazë është: Gatimi shkatërron disa nga përbërësit e dobishëm. Prandaj është më efektive të konsumosh një ekstrakt nga gjethet sesa të konsumosh bimën vetëm si shoqëruese e ushqimit. Megjithatë, ka një përjashtim: bracts gatuar kanë shumë fibra soluble – dhe për këtë arsye janë ideale të përshtatshme për të mbështetur një dietë.
Në cilën formë mund të konsumohen artikoket?
Përveç formës klasike si perime e ngrënshme, ka edhe dy mënyra të tjera për të përfituar nga fuqia shëruese e bimës së artikokes:
Si pije: Ose një çaj artikoke ose lëng bimor i freskët artikoke është një zgjedhje e mirë.
Si një tabletë, kapsulë ose dragee: Për ta bërë këtë, së pari prodhohet një ekstrakt artikoke, për të cilin përdoren ose gjethe artikoke të thata ose të freskëta. Ekstrakti pastaj përpunohet më tej dhe formohet në një formë të madhësisë së kafshimit.
Ju mund të blini produkte me bazë artikoke ose në farmaci ose në barnatore. Në të dy rastet, duhet t’i kushtohet vëmendje dozës së rekomanduar ditore.
Kujt nuk i lejohet të hajë produkte artikoke?
Njerëzit që kanë alergji ndaj luleve të shportës – duke përfshirë kamomilin dhe lulediellin – duhet gjithashtu të tregojnë kujdes kur marrin artikoke. Është shumë e mundur që atje të ketë edhe alergji.
Në rastin e obstruksionit bile ose gurëve biliarë, gjethet e artikokes nuk duhet të përdoren për trajtim.
Deri tani, nuk ka studime që vërtetojnë se është e sigurt për gratë shtatzëna dhe që allaitojnë. Prandaj, këto grupe njerëzish duhet të përmbahen edhe nga marrja e tyre.
E njëjta gjë vlen edhe për fëmijët nën moshën dymbëdhjetë vjeç.
Ashtu si për të gjitha produktet mjekësore, vlen edhe më poshtë: Gjithmonë ndiqni udhëzimet në fletëpalosjen e paketës! Aty renditen edhe efektet anësore të mundshme.
